Op naar Laos

We zijn een week in Chiang Mai geweest. Een heel relaxed stadje met veel te doen en te zien. We hebben een trekking gedaan van 3 dagen en gister zijn we op kook cursus geweest.
In de jungle was het s nachts 2 graden en we sliepen op een houten mat: alle kleren dus aan, 6 dekens over ons heen en.... genieten!!!
Tijdens de kookcursus sloegen de vlammen uit ons mond!!! We leerden 6 gerechten, van springrolls, pad thai tot greencurry. Een chili meer of minder maakte niet uit! En, alles wat je kookte, at je ook op! Gister dus alleen geluncht, daarna zaten we zoooo verschikkelijk vol; we eten over een week pasd weer ;-) De rest van onze creaties dus aan de zwervers in Chiang Mai gegeven.

Vandaag vertrekken we met de bus in een luttele 6 uur ( 130 km) naar Chiang Khong, dat is het stadje waar we de grens naar Laos gaan oversteken. We moeten nog kiezen tussen 2 dagen slowboat of 13 uur in de bus. Beide richting Luang Prbang.

In Laos heb je geen internet netwerk zoals hier, dus vallen we jullie een stuk minder lastig!

Vanuit een zonnig Chiang Mai - 28 gr - veel terrasjes, veel vrije tijd, veel uitslapen en veel mooie dingen zien, groeten we jullie!

Liefs, Doon en Liek